Foto: Putokazi
GLAMOČ – Osamnaesta po redu manifestacija „Dani glamočkog krompira“ je ove godine okupila najuspješnije poljoprivredne proizvođače, izlagače i posjetioce iz regiona. Cilj manifestacije je promocija glamočkog krompira čije je geografsko porijeklo odnedavno i zaštićeno. Kaže nam to na početku priče Boris Lukajić, u ime organizatora maifestacije koja je ove godine okupila preko 70 izlagača.
-Manifestacija “Dani glamočkog krompira” ove godine slavi svoje punoljetstvo. Ovu manifestaciju organizujemo po osamnaesti put. Imamo rekordan broj izlagača, iz čak 15 opština. Mi smo jako zadovoljni i posjetom i izlagačima., kaže Lukajić.
Glamočki kromipr je i ove godine dosta dobro rodio. Ipak suša je učinila svoje. Prinos jeste nešto manji, ali će zadovoljiti potrebe tržišta, kaže jedan od najpoznatijih proizovđača glamočkog krompira Ilija Radoja prisjetivši se kako je cijela priča krenula.
-Prije osamnaest godina, ovdje su bilo dva tri štanda. Iduće godine, bio sam jedini izlagač. Danas je ovo ovdje zaista prelijepa slika. Puno izlagača, i to je nešto što me posebno raduje. Raduje me i što je naš glamočki krompir zaštićen. To nama proizvođačima jako puno znači. Što se tiče prinosa ove godine je nešto slabiji i kretao se oko 25 tona po hektaru, kaže Radoja, naglasivši da će ipak zadovoljiti potrebe tržišta
Krompir je u Glamoču sve. Baš sve se nekako vrti oko njega, kaže Jelka Vranješ, predsjednica Udruženja “Runolist”.
-Jeste. Krompir je nama sve. Ove godine jeste nešto slabije rodio, i nema ga onako krupnog kao ranijih godina, ali je, ako se uzme u obzir i suša, na kraju ipak dobro rodio, kaže Jelka.
Na Danima glamočkog krompira, po tradiciji srećemo izlagače iz Drvara, koji dođu da podrže organizaciju ove manifestacije, da se predstave posjetiocima, i da razmijene iskustva sa svojim komšijama.
-Dolazim redovno u Glamoč na manifestaciju “Dani glamočkog krompira”. Ovdje sam došla sa širokom lepezom proizvoda od drenjine. Dolazak ovdje me čini sretnom i zadovoljnom, predstavim svoje proizvode, prodajem ih, sretnem se sa dragim ljudima i to mi je sasvim dovoljno da dolazim svake godine u Glamoč, kaže Vesna Rodić iz Drvara.
-Kod nas su po običaju svi proizvodi od drenjine, tu su još šipak i šljiva. Bavimo se tradicionalnom proizvodnjom domaćih proizvoda, i to je ono od čega živimo jer se primarno bavimo time. U Glamoč rado dolazimo, da podržimo manifestaciju, da se sretnemo sa drugim proizvođačima, razmijenimo utiske i ponešto i prodamo, kaže Dušanka Demir iz Drvara.
-Hvala vam puno na dolasku u Glamoč. Kao što ste i sami primjetili, u našoj porodici jako puno držimo do kvaliteta naših proizvoda. To su uglavnom sve proizvodi od drenjine, po kojoj je drvarski kraj nadaleko čuven. Tu sam da se predstavim i sa čuvenim korpama proizvoda od drenjine porodice Jović, koje su postale prepoznatljive zahvaljujući i “Putokazima”, jer je potražnja za njima baš poralsa nakon vaše prošlogodišnje emisije iz Glamoča, kaže Suzana Jović iz Drvara.
Na Dane glamočkog krompira dolaze izlagači koji se posjetiocima predstavljaju redovno, iz godine u godinu, ali i oni koji dođu po prvi put. Tako se širokom lepezom svojih proizvoda, svim posjetiocima predstavila porodica Markanović
-Mi se već dugi niz godina bavimo preradom drenjine. Do sada stvarno nismo posjećivali sajmove, nismo učestvovali kao izlagači. Malo i na nagovor ostalih kolega, došli smo ove godine da podržimo organizatore, i da se predstavimo posjetiocima. Imamo sve pohvale za organizaciju, i za ljude i za doček, kaže Nikola Markanović iz Drvara.
-Mi ovdje dolazimo punih 15 godinama. Tradicija prerade drenjine u porodici Grubor traje punih dvadeset godina. Ovdje smo svi zadovoljni sa organizacijom, posjetom, prodajom. Uglavnom nemam niti jednu zamjerku, zato i dolazimo godinama u Glamoč, kaže Nikica Grubor.
-Dolazim redovno u Glamoč. I ja sam donijela puno proizvoda od drenjine. Tu su rakija, skokovi, likeri, mućeni džemovi. Ima čak i džemove od šipka. I od šljiva, sve je domaće. Što se tiče sajma, sve je zaista odlično organizovano, kaže Slavica Bajić iz Drvara.
Manifestacija „Dani glamočkog krompira“ još jedna je potvrda da glamočki kraj ima proizvod vrhunskog kvaliteta, kaže na kraju priče načelnik opštine Nebojša Radivojša.
-Ja moram izraziti zaista veliko zadovljstvo brojem izlagača, pa čak i posjetom na koju očito nisu uticale ni nešto lošije vremenske prilike. Krompir jeste nešto lošije rodio ove godine, ali ne puno lošije, poljoprivredni proizvođači su zadovoljni, i biće zadovoljene potrebe tržišta, ističe Radivojša.
Na kraju vrijedi spomenuti da je i ove godine proglašen i nagrađen najveći krompir. On je vlasništvo Mirze Kovačevića i težak je 1584 grama, te da su se organizatori i ove godine potrudili nagraditi najuspješnije poljoprivredne proizvođače po kategorijama, poručivši da se vidimo i dogodine na manifestaciji Dani glamočkog krompira.
Putokazi
